2021-12-09

“Z alergią przez życie”

– program edukacyjny dla przedszkolaków

 

Informujemy, iż nasze przedszkole przystąpiło do udziału w projekcie Ministerstwa Edukacji i Nauki „Z alergią przez życie – program edukacyjny dla przedszkolaków” realizowanym przez Studenckie Koło Naukowe dietetyków Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie współpracującym z Gminą w zakresie funkcjonowania Miejskiej Sieci Przedszkoli i Szkół Promujących Zdrowie.

Celem projektu jest podniesienie poziomu wiedzy o alergenach i alergiach oraz zwrócenie uwagi, że problem alergii jest często spotykany w grupie dzieci w wieku 3-6 lat jak również opieka dietetyczna nad dziećmi z alergią pokarmową.

W ramach podejmowanych działań zostały przeprowadzone ankiety w wersji on-line (w miesiącu grudniu 2021 i marcu 2022 ) skierowane do rodziców dzieci w wieku przedszkolnym, które pokażą częstotliwość występowania alergii wśród dzieci i pozwolą poznać najważniejsze problemy, z którymi spotykają się rodzice.

 

Link do ankiety:

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=HLKj2lICKUm8ZlqzHoIn4bjFV7N-kwRAoDzu6rpjUL1UN0ZOVjlHWDZYQUFQV1ZBTzM5NlZVUDhJMi4u

 

Uzyskane wyniki wskażą kierunek działań edukacyjnych podczas przygotowania materiałów edukacyjnych do pracy z dziećmi oraz pomogą w opracowaniu programu szkolenia dla pracowników przedszkoli.

 

 


Informujemy o możliwości skorzystania

z Porady dietetyka dla chętnych rodziców

 

Poradnia Dietetyczna UP w Lublinie 

ul. Głęboka

kontakt/zapisy: malgorzata.kostecka@up.lublin.pl

wtorek  14.00 – 18.00

 

 


Bawimy się i uczymy !

Zabawy i gry dla przedszkolaków upowszechniające wiedzę

o alergii i alergenach

 

 

„Skocz i wybierz” – zabawa dydaktyczna opracowana przez

Panią Edytę Zdeb i przeprowadzona w grupie dzieci 5- 6-letnich

Cele:

– poznanie i utrwalenie wiedzy o alergii i alergenach w zabawie;

– rozpoznawanie żywności, w której mogą znajdować się alergeny np. produkty z glutenem oraz z mlekiem (z laktozą i kazeiną);

– rozpoznawanie oraz utrwalanie znaków alergenów na opakowaniach np. produkty zawierające gluten i bezglutenowe oraz produkty mleczne i nie zawierające mleka.

Pomoce i przybory:

obrazki przedstawiające oznakowanie alergenów (produkty zawierające gluten oraz bezglutenowe oraz produkty mleczne i nie zawierające mleka); obrazki przedstawiające produkty zawierające gluten oraz mleko; skakanka lub lina, która podzieli salę na pół.

Obrazki wydrukowane np. z Pixabay przedstawiające różne produkty spożywcze oraz oznaczenia symboliczne alergenów.

Przebieg zabawy:

1. Nauczyciel rozmawia z dziećmi na temat alergii pokarmowych, prezentuje obrazki zawierające typowe alergeny i ich oznaczenia.

2. Następnie wymienia i prezentuje kolejne obrazki produktów, w których mogą znajdować się alergeny.

3. Nauczyciel dzieli salę na pół za pomocą długiej skakanki albo liny. Po jednej stronie znajdują się produkty zawierające gluten a po drugie produkty, w których może znajdować się mleko.

4. Wskazana osoba prezentuje obrazek z wybranym produktem, a zadaniem dzieci jest zdecydowanie do której grupy należy produkt i zajmuje odpowiednią połowę sali. Na przykład obrazek przedstawiający masło – dzieci zajmują tę połowę sali, gdzie znajduje się obrazek z produktami mlecznymi.

 

 

      

       

     

“O zdrowiu” – wiersz Aleksandra Krzewskiego, lat 6

Udział w Ogólnopolskim Konkursie Literackim na rymowankę “Dbam o swój organizm” organizowany przez Przedszkole Publiczne nr 54 w Opolu.

 

Olek jest bardzo zdrowy,

Ponieważ pije sok jabłkowy.

Je warzywa i owoce,

Bo są w nich super moce.

Chodzi często na spacery

I tu będzie z Tobą szczery,

Pije wtedy dużo wody,

Jak wawelski smok ogniowy.

A gdy zmęczy się okropnie,

To usiądzie i odpocznie.

Z plecaka swego zielonego,

Szybko wyjmie coś dobrego.

Kalarepa, dwie marchewki,

Szybko chrupie też rzodkiewki.

Siły w nogach już wróciły,

Więc pobiegnie z całej siły.

W lato, jesień, zimę, wiosnę

Dużo śpi, bo wtedy rośnie.

Także dba o środowisko,

By nie było tu śmietnisko.

Śmieci wszystkie segreguje,

A nakrętki przekazuje.

 

“Najważniejsze jest zdrowie” (9.03.2022) – spotkanie edukacyjne ze studentkami Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Promowanie zdrowego stylu życia.

 

       

         

    

 

 

 

,,Zielony kącik roślin” – założenie hodowli roślin.

Utrwalanie wiedzy dzieci na temat wartości odżywczych i zdrowotnych warzyw i owoców. Prowadzenie obserwacji przyrodniczych.

     

 

 

 


 

Przedszkolaki jedzą zdrowo i kolorowo!

Potrawy dla alergików – przepis i wykonanie

 

Warsztaty kulinarne w oddziale I (dzieci 3-letnie)

“Jem zdrowo i kolorowo” – wykonanie przez dzieci zdrowych kanapek.

 

         

          

         

 

 

Dzień Zdrowego Śniadania (8.11.2021 r) – wykonanie przez dzieci koktajli owocowych.

Truskawka i Orzeźwienie – przepis na smoothie:

Składniki:

dwie szklanki truskawek

sok z ćwiartki bądź połowy cytryny

pół szklanki wody

kilka liści mięty

kostki lodu

Przygotowanie:

Z truskawek usunąć szypułki i wycisnąć sok z cytryny.

Umieścić wraz z wodą w blenderze i dobrze zmiksować.

Dodać kostki lodu i włączyć blender ponownie aby skruszyć lód.

Przelać do szklanki i podawać z miętą.

 

       

     

 

 

Dzień Buraka (24.11.2021) – praca zdalna.

Sok z buraka

Przygotowanie:

Należy umyć i obrać 2-3 buraki, następnie wrzucić do wyciskarki.

By zneutralizować specyficzny, dość mdły smak buraków, warto dodać do niego np. jabłko, marchew lub inny owoc/warzywo.

      

             

 

 

Dzień Piekarzy i Cukierników (15.03.2022) – pieczenie chleba.

PRZEPIS NA BOCHENEK CHLEBA RAZOWEGO NA DROŻDŻACH:

Składniki:

500g mąki pszennej razowej

2 łyżeczki suszonych drożdży “Instant”

łyżeczka miodu 12g

1,5 łyżeczki soli

350ml letniej wody

łyżka oleju rzepakowego 10g

dodatkowo: można dodać nasiona słonecznika, siemię lniane, pestki dyni, czarnuszkę itp.

 

   

   

 

 

“Dzień marchewki” (04.04.2022) – pieczenie zdrowego ciasta.

Ciasto z marchewkowe

Składniki na ciasto:

250 g mąki pszennej tortowej – około 1,5 szklanki

180 ml oleju roślinnego – około 3/4 szklanki

4 duże jajka

300 g grubo tartej marchewki – 3 szklanki

120 g musu jabłkowego bez cukru – do 1/3 szklanki

150 g cukru trzcinowego – do 0,5 szklanki

100 g cukru zwykłego – około 1/3 szklanki

łyżeczka sody oczyszczonej

 

       

 

Warsztaty kulinarne w oddziale II (dzieci 4-letnie)

“Świąteczne inspiracje” (2.12.2021) – praca zdalna.

Pod czujnym okiem Rodziców powstały ciasteczka owsiane z bakaliami dla Św. Mikołaja, kanapki w kształcie reniferów, a także świąteczne pierniki.

 

           

       

 

“Galaretka agrestowa” (17.03.2022) – przygotowanie zdrowego deseru.

(Dla dzieci z celiakią i alergią wykonano galaretkę bezglutenową)

 

     

     

 

 

“Wiosenne inspiracje na talerzu” (20.04.2022) – kompozycje owocowe na talerzu zainspirowane wiosennymi obrazami.

 

            

 

 

“Pizza ślimaczek” (23.05.2022) – warsztaty kulinarne.

Produkty:

ciasto francuskie

ulubione dodatki: przecier pomidorowy, ser, szynka, czosnek, cebula,

bazylia, przyprawy itp.

(Dla dzieci z celiakią i alergią były tosty z chleba bezglutenowego)

     

              

 

 

S M A C Z N E G O ! ! !

 

 

Biuletyn Informacji Publicznej
Archiwum